1、 甲醇。毒性很大，服4克以上可中毒。

　　2、 甲醛和乙醛。飲用含有10克甲醛的酒可致死。

　　3、 鉛。飲含有0.04克鉛的酒可急性中毒，含20克可致死。

　　4、 氰化物幾雜醇油。中毒重可致死。

　　5、 亞硝酸胺。是致癌很強的物質。